Düzce’de Safran Yetiştirme Projesi Başlatıldı
Düzce’de üç arkadaş, fındık ve mısıra alternatif olarak bir dönümlük tarım arazisine safran soğanı ekerek yeni bir girişimde bulundu. Murat Yılmaz, Nurettin Yılmaz ve Tuncer Yılmaz, bu proje kapsamında Kasım ayına kadar 350-400 gram safran hasat etmeyi planlıyor.
Düzce, fındık üretimi açısından önemli bir merkez olma özelliğine sahip. Üç arkadaş, geleneksel mısır ve fındık üretimine alternatif olarak safran ekim yapma kararı aldı. Tuncer Yılmaz, bu işe bir arkadaşının önerisiyle yöneldiğini belirtirken, “Başlangıçta sadece Safranbolu’da yetiştiğini düşünüyordum. Ancak daha sonraki görüşmelerimde Eskişehir ve Aydın gibi bölgelerde de bu ürünün yetiştirildiğini öğrendim,” dedi.
Artvin’de safran yetiştiriciliği yapan bir arkadaşından ilham aldığını belirten Tuncer Yılmaz, “Askerlik arkadaşım Nurettin ile birlikte bu bölgenin topraklarının verimli olduğunu tespit ettik. Düzce Üniversitesi’nde yaptırdığımız analizler sonucu buranın safran yetiştirmek için uygun olduğunu gördük,” ifadelerini kullandı.
Yılmaz, projelerine olan inancını vurgularken, “Bugün, yaklaşık bir dönümlük alana 100 kilo kadar safran soğanı ektik. Ekim ayının 15’inden itibaren hasat yapmayı hedefliyoruz. Ancak bu iş, sabah erken kalkmayı ve dikkatli bir şekilde çalışmayı gerektiriyor. Kasım ayının başında bu araziden yaklaşık 350-400 gram safran hasat etmeyi ümit ediyoruz,” sözleriyle hedeflerini dile getirdi.
Yılmaz, projenin yerel tarıma önemli katkılar sağlayacağını umduğunu da ekledi.
Editör: Liva Ünsal
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.