Van’da ilkokulda birlikte okuyan Agrin Nuda Bayat ile Elif Berra Demir, farklı şehirlerde lise eğitimlerine devam etseler de dostluklarını koruyor. İki öğrenci, çevre kirliliğine dikkat çekmek ve bu soruna çözüm üretmek amacıyla birlikte bir proje geliştirmeye karar verdiler.
Proje üzerinde zaman zaman yüz yüze görüşerek, çoğu zaman ise görüntülü aramalarla iletişim kurarak çalışan gençler, öğretmenlerinden de destek alarak yoğun bir çalışma sürecine girdi. Doğal malzemeleri kullanarak, meyan kökü, mor soğan kabuğu ve kırmızı deniz yosunu gibi maddeleri kaynatma, süzme ve kontrollü ısıtma işlemlerinden geçirip jel formuna getiren öğrenciler, bu karışımı fırında kurutarak çevre dostu bir ambalaj geliştirmeyi başardı.
Yüksek ısıya dayanıklı, antibakteriyel özellikli ve düşük geçirgenliğe sahip olan bu ambalaj, geleneksel plastik ambalajlara göre %8 daha sağlam bir yapı sunuyor. Ayrıca doğada hızlı bir şekilde çözünebiliyor. “Akıllı Gıda Ambalajı Projesi” adını verdikleri bu yenilikçi ürün, TÜBİTAK Türkiye finallerinde kimya alanında birincilik ödülü ile onurlandırıldı.
Proje ortağı Agrin Nuda Bayat, çevre kirliliğini önleme motivasyonlarıyla projeye başladıklarını belirterek, “Dünyanın en büyük sorunları arasında çevre kirliliğinin başı çektiğini gördük. Plastik atıkların büyük bir kısmının ambalajlardan oluştuğunu fark edince, bu alanda doğada çözünebilen bir alternatif üretmek istedik. Proje sürecinde danışmanlığımızı arkadaşımın okulundaki öğretmenlerden Selin Sağdıç yaptı” dedi.
Kullanacakları malzemeleri seçerken yaşadıkları bölgelere özgü bitkileri tercih ettiklerini ifade eden Bayat, “Ben Van’da yetişen meyan kökünü, arkadaşım ise kendi bölgesinde bulunan mor soğan kabuklarını kullandı. Böylece yerel kaynaklardan faydalanarak, tamamen doğada çözünebilen ve fonksiyonel özelliklere sahip bir ürün geliştirdik. Projeyi, görüntülü görüşmeler ve aralıklı buluşmalarla sürdürdük. Bir yıl boyunca büyük bir çaba gösterdik ve emeğimizin karşılığını aldık” diye konuştu.
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Hayati Yazıcı Fen Lisesi Müdürü Aydın Uçkan, projeye ilişkin değerlendirmesinde, “Öğrencilerimizi her zaman araştırma yapmaya ve proje üretmeye teşvik ediyoruz. Bu yıl 120 projeyle başvuru yaptık ve iki tanesi Türkiye finallerine kaldı. Agrin Nuda Bayat’ın projesi ise kimya alanında Türkiye birincisi oldu. Bu çocuklar, gelecekte Aziz Sancar gibi önemli bilim insanları olabilir” dedi.
Projeye destek veren fizik öğretmeni Alper Bayram da, öğrencilerin süreci bir yıl boyunca sabır ve kararlılıkla yürüttüğünün altını çizerek, “Laboratuvar deneylerini kaydedip birbirlerine göndererek ilerlediler. Mesafeye rağmen büyük bir özveriyle çalıştılar. Bu başarı tamamen onların azmi ve emeğiyle kazanıldı. Kendilerini tebrik ediyorum” şeklinde konuştu.
News
