Düzce’de Tatlıcılar Bayram Öncesi Hız Kesmiyor!

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Düzce’de Bayram Alışverişi Hız Kazanıyor

Düzce’de bayram alışverişi hız kazanırken, tatlıcılar bayram öncesi yoğun mesai harcıyor. Bayramların vazgeçilmezleri arasında olan tatlılar için Düzce’deki imalathaneler aralıksız çalışıyor. Öncü Haber, yoğun mesai harcayan tatlıcı esnafından en iyi tatlının sırrını ve ‘ucuz tatlı alınır mı?’ sorusunun yanıtını aldı.

Tatlı Ustasından İncelikler ve Uyarılar

Tatlı ustası Hasan Yıldırım, baklava yapımındaki incelikleri ve dikkat edilmesi gereken noktaları anlattı. Yıldırım, sağlıklı ham maddenin önemine vurgu yaparak, “İyi ürünü ucuz kimse satamaz. Kokan tereyağını ustanın ayarlaması lazım. Bölge halkı nasıl istiyorsa ona göre tercih etmeli.” şeklinde konuştu.

Rağbet Gören Tatlılar

Yıldırım, en çok rağbet gören tatlılar hakkında bilgi verirken, “Ürünlerimizin hepsi rağbet görüyor. Genellikle küçük dilimler tercih ediliyor çünkü misafire ikram etme açısından daha ergonomik oluyor.” dedi.

Ucuz Olarak Tercih Edilmemeli

Ucuz tatlıların tehlikelerine dikkat çeken Yıldırım, “Kimse ucuz baklava almasın. Daha ekonomik olan tulumba tatlısı var, onu alsın. Baklavanın ucuzu zehirdir!” uyarısında bulundu.

Fiyatlar Belli Oldu

Düzce’de tatlı fiyatları incelendiğinde, cevizli baklavanın kilogram fiyatı 400 ila 450 TL arasında değişirken, fıstıklı sarma 700-900 TL, midye baklava ise 550-700 TL arasında fiyatlarla satışta.