Antalya’da Gıda Denetiminde Şok Bulgular!
Denetimlerde Şok Eden Bulgular
Tarım ve Orman Bakanlığı ekipleri, Antalya’da gerçekleştirdikleri denetimlerde korkutucu sonuçlarla karşılaştı. Özellikle et ve alkollü içecek numunelerinde elde edilen bulgular, halk sağlığını tehdit eder nitelikte. Kuzu tandırdan alınan numunelerde tekila ve rakıya rastlanırken, kokoreçte ise vodka ve viski tespit edildi. Bu işletmelerin yalnızca alkollü içeceklerle sınırlı kalmadığı; ayrıca sağlığa zararlı olan domuz ve eşek eti gibi maddeler kullandıkları da belirlendi.
Et Ürünlerinde Şaşırtan Karışımlar
Denetimler sırasında, kırmızı et olarak sunulan ürünlerde tavuk eti karışımı, dana köftelerde taşlık, sucuklarda ise tavuk derisi gibi ürünlere rastlandı. Tüketiciye sunulan bu sahte ürünler, yalnızca sağlık risklerini artırmakla kalmayıp, gıda güvenliğini de tehdit eden boyutlara ulaştı.
Bal ve Süt Ürünlerinde Büyük Sahtekârlık
Denetimlerde en fazla hile yapılan ürünlerin başında bal ve süt ürünleri geldi. Kaşar peyniri olarak satılan ürünlerde nişasta ve patates gibi maddeler bulundu. Ayrıca, pul biberlerin içinde boya kullanılmasının yanı sıra bazı takviye edici gıdalara ilaç eklendiği tespit edildi. Bu durum, tüketicilerin günlük yaşamlarında karşılaştıkları ciddi bir tehdit olarak öne çıkıyor.
Sahte Gıdalar Hangi Ürünlerde Görüldü?
Denetimler sırasında siyah çayda gıda boyası, koyun yoğurdunda inek sütü, tereyağında bitkisel yağ ve sızma zeytinyağında tohum yağlarının kullanıldığı belirlendi. Özellikle kıymalı böreklerde baş eti kullanımı ve dana sucukta tavuk derisi eklenmesi gibi durumlar dikkat çekici olarak kaydedildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gerçekleştirdiği bu denetimler, gıda sektöründe uzun zamandır tartışılan güvenlik açıklarını bir kez daha gündeme getirdi. Halk sağlığını tehlikeye atan bu işletmelere karşı ne tür önlemlerin alınacağı merakla beklenirken, sağlıksız ürünlerin tüketimi toplumda ciddi endişelere yol açmış durumda.
News