Düzce’nin doğal güzellikleri arasında yetişen özel Yığılca arısı, dayanıklılığı ve yüksek kaliteli ballarıyla dikkat çekiyor. Resmi Gazete’de tescillenen bu arı türü, Türkiye ve dünya genelinde arıcıların ilgisini çekiyor. Düzceli arıcı Mücahit Kılıç, Yığılca arısının özelliklerini ve başladığı arıcılık macerasını anlatıyor.
Mücahit Kılıç, köy hayatında arıcılığa ilgi duyarak başladığı serüvenini bugün 250 kovana ulaştırmış durumda. Kendi ifadesiyle, arıcılığa başlamasının kendisi için olumlu sonuçlar doğurduğunu belirten Kılıç, başlangıçta sadece dört kovanla deneme yapmış ancak başarı elde etmesiyle kovan sayısını artırmış.
Yığılca arısının öne çıkan özellikleri arasında uzun hortumu sayesinde zor alanlardan bile bal toplama yeteneği bulunuyor. Bu özelliğiyle dünyanın en dayanıklı arıları arasında yer alıyor ve kestane balı, orman gülü balı gibi güçlü ballar üretebiliyor.
Düzce, kestane ve orman gülü balı üretimiyle tanınan bir bölge olarak öne çıkıyor. Mücahit Kılıç, Düzce’nin kestane balı üretiminde anavatanlardan biri olduğunu ve coğrafi işaret tescili aldığını belirtiyor.
Yığılca arısı, bölgenin ekosistemine uyum sağlayan bir arı türüdür. Diğer bölgelerden getirilen arılar bazı ballardan zehirlenirken, Yığılca arısı bu işi sorunsuz bir şekilde yapabiliyor. Bu nedenle bölgede Düzce Üniversitesi ve Düzce İl Tarım Müdürlüğü tarafından üretimi devam ettiriliyor.
Arıcılık, Düzce bölgesinde önemli bir değer haline gelmiştir. Yığılca arısı, dayanıklılığı ve üstün bal üretim yetenekleriyle dünya çapında arıcıların tercih ettiği bir türdür. Bu konuda Düzce Üniversitesi, Arıcılar Birliği ve Tarım İl Müdürlüğü önemli çalışmalar yürütmektedir.
Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, Mücahit Kılıç’ın kovanlarını ve ürettiği balları ziyaret ederek inceledi. Uzun, Kılıç’tan Yığılca arısı ve bal üretimi hakkında detaylı bilgiler aldı. Bu ziyaret, Yığılca arısının ve Düzce’nin bal üretim potansiyelinin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi.
News
